Les recettes de cuisines de l'AMAP Casanova à Toulouse
15 Juillet 2012
Du chou rave
Pour préparer le chou rave : Eplucher le chou et enlever la base et la queue.
Préparation crue : servir rapé avec de la vinaigrette ou coupé en tranches comme le radis.
Préparation cuite : faire cuire comme les pommes de terre.
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