Les recettes de cuisines de l'AMAP Casanova à Toulouse
15 Octobre 2012
Laver les poivrons les essuyer et les placer entiers au four.
Faire griller la peau jsuqu'à ce qu'elle soit presque noire.
Laisser refroidir sous un torchon.
Enlever la peau et les graines, bien les essuyer.
Disposer à plat saler, poivrer, mettre de l’ail et de l’huile d’olive.
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